「そば」で置換えダイエット・主食をそばにして太りにくい体質

「そば」もダイエットに適した食品だと言われているのをご存じですか？

そばを利用したダイエットで、最も効果的なのが、「1週間、主食をそばに置換える置換えダイエット」です。

ご飯やパン等の主食の炭水化物をそばに置換えるだけで、それ以外の制限はとくにありません。

ではどうして「そば」がダイエットに向いているのかお伝えします。

「そば」がダイエットに向いている理由

そばは、食後の血糖値の上昇を示すGI値（グリセミック・インデックス）がひくい食品です。

同じカロリーの食品を食べても、GI値がひくいものは血糖値の上昇と下降が穏やかに成ります。

食後の血糖値の変化が穏やかな場合、次のような長所が有ります。

まず、皮下脂肪が造られにくいので太りにくくなります。

さらに、空腹感を得にくくなるので、食べ過ぎを抑えることができるのです。

GI値は、基本的に、白米や白砂糖等の精製された食品よりも、玄米や黒砂糖等の未精製の食品の方が低くなります。

では、おおくのGI値のひくい食品の中で、なぜそばがよいのでしょうか。

それは、そば1食のカロリーが白米と同じくらいです。

ごはんの代わりにそばで置換えダイエットを行った場合、ごはんより腹持ちがよいからです。

又、そばに含まれる「ルチン」は、血流のよくなる抗炎症効果があるとかんがえられています。

それらのことから、栄養豊富で肌にもよいそばがとくに適しているのです。

そばの置換えダイエットはとっても効果的です。

とはいっても食べ過ぎたり、天ぷら等脂質のおおいものといっしょに食べたりしてはカロリーオーバーになっていみが無いです。

その点は十分気を付けましょう。

又、恐ろしいのは「そばアレルギー」です。

これ迄そばを食べても何も問題なくても、過剰に食べると、急にアレルギーを発症してしまうこともあります。

すこしでも異常だとかんじたら、直ぐにこのダイエットはやめて病院で相談しましょう。