置換えダイエットの効能がたかいとして用いられる食品のなかには「寒天」があります。
寒天は、お値段も安くかんたんに手に入ります。
低カロリーの代表とも言える食品なので、ダイエットには最適だとかんがえられます。
ところが、ダイエットの効能を上げるには、寒天の正しい知識を知り、正しいやり方でおこなわないといけません。
ダイエット向きな寒天だけど
実際寒天には、貧血やめまいを起こす可能性もあるのです。
寒天がダイエットに適している理由
寒天がダイエットに効果的と言われる理由は、
「低カロリー、食物繊維が豊富、満腹感」等です。
寒天は、100gあたり約3kcalと凄くカロリーがひくいのです。
寒天で置換えれば、沢山カロリーを抑えることができます。
又、寒天は殆どが食物繊維なので、
「便秘を解消」したり「糖分の吸収を抑え」たりという効能が期待できます。
さらに、寒天は胃のなかで膨らむので、食前に食べておくことで、食べ過ぎを防止になります。
こんなにダイエットに適した寒天ですが、気を付けなければならない点もあります。
寒天ダイエットで気をつけること
寒天ダイエットで気を付けなければならないこと、それは、
- 寒天そのものには殆ど栄養が無いこと
- 他の重要な栄養素を寒天が吸収して体の外へ出してしまうこと
です。
1日の食事を極端に寒天ばかりにしてしまうと、カルシウムやビタミン、鉄分、ミネラル等の必要不可欠な栄養素が足りなくなってしまいます。
また、鉄分がじゅうぶんで無いということは貧血になる可能性があります。
食物繊維をとり過ぎるとカロリーが不足して、めまいを起こしてしまうのです。
その為、置き換えダイエットで寒天を食べる場合は、
1日1食を置き換えて他の2食では栄養バランスを考えて食べるようにしましょう！
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